Σε αυτή την κατηγορία παρουσιάζονται τα τοπικά προϊόντα της Αίγινας, αλλά και πληροφορίες για είδη που λόγω των μοναδικών τους χαρακτηριστικών, συντάχθηκαν στα ιδιαίτερα γνωρίσματα που σκιαγραφούν την Αίγινα.

Παλιά, στην ερώτηση που βρίσκεται κάποιος ίσως η απάντηση να ήταν: "Στην Αγορά". Και αυτή η φράση περιέγραφε στα γρήγορα μια τοποθεσία, με κέντρο το Δημαρχείο της Αίγινας, τα ψαράδικα, τα καΐκια με τα καρπούζια απέναντι, τα γύρω εμπορικά καταστήματα, την παλιά προβλήτα και τα κοντινά καφενεία. Η "Αγορά" της Αίγινας διατηρεί ακόμη την μαγεία της, παραμένει αυθεντική και έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες. Μπορεί να μην ακούγονται πια οι μελωδικές κορώνες του "Χαραλαμπάκη", όμως οι εικόνες, οι ήχοι και οι γεύσεις μένουν ακέραιες.