SPIRI Coffee & Beverages

"Το καβούρντισμα του καφέ γίνεται μπροστά στον πελάτη, όπως γινόταν και παλιά" εξηγεί ο Νίκος Σπυριδάκης. Εδώ μπορεί να βρει κανείς καφέδες από χώρες της Λατινικής Αμερικής, της Ασία και της Αφρικής. Επίσης υπάρχει μία μεγάλη γκάμα καφέδων, όπως για παράδειγμα του Ελληνικού, που μπορεί να τον βρει κανείς σε ξανθό, σκούρο και ντεκάφ και βέβαια καφέδες φίλτρου, καφέδες ντεκαφεϊνέ, στιγμιαίο καφέ, μονοποικιλιακούς καφέδες, δύο ιδιαίτερα μπλεντ τα οποία έχει δημιουργήσει το "Spiri Coffee & Beverage", αλλά και κάψουλες παραγωγής τους για συμβατές συσκευές nespresso.

"Η ιδιαιτερότητα του καφεκοπτείου μας είναι να προσφέρει στον καταναλωτή την δυνατότητα να απολαμβάνει φρεσκοψημένους και φρεσκοαλεσμένους καφέδες. Επίσης, μία μεγάλη συλλογή από κακάο σε διάφορες γεύσεις και ποικιλίες, αλλά και βότανα και ξηρούς καρπούς σε διάφορες ποικιλίες σε συσκευασίες για αναλλοίωτη φρεσκάδα.

Σε αυτόν τον υπέροχο χώρο μπορεί αν βρει κανείς σοκολάτες με βάση το κακάο, γλυκά του κουταλιού και αλείμματα με βάση τον ξηρό καρπό. Επίσης ζαχαρώδη, κουφέτα, βότσαλα, λουκούμια, αλλά και τις παραδοσιακές καραμέλες τσάρλεστον!

Η κάβα του "Spiri", απαρτίζεται από αποστάγματα τα οποία δεν είναι ευρέως γνωστά, αλλά όπως αναφέρει ο Νίκος Σπυριδάκης είναι πάρα πολύ ποιοτικά. Επίσης, περιλαμβάνει μία σειρά από λευκά, κόκκινα και ροζέ κρασιά από οινοποιεία της ελληνικής γης.

Τέλος, στο video μπορείτε να δείτε τον τρόπο καβουρδίσματος του καφέ, που επιμελείται ο Λευτέρης Σπυριδάκης, με τα σύγχρονα μηχανήματα που διαθέτει το καφεκοπτείο.