Τσικνοπέμπτη σήμερα και όπως το καλεί η ημέρα οι περισσότεροι κάτοικοι του νησιού συγκεντρώνονται σε ταβέρνες ή φιλικά σπίτια για να γιορτάσουν την Τσικνοπέμπτη. Η Επαγγελματική Ένωση Αίγινας είχε επίσης μια καλή ιδέα για την ημέρα και οργάνωσε στον πεζόδρομο της Π. Ηρειώτη ένα υπαίθριο γλέντι με μουσική, καλό κρασί, και φυσικά τα απαραίτητα κρεατικά, που το ψήσιμο τους δημιούργησε και την κατάλληλη... ατμόσφαιρα.
Τα μέλη της Επαγγελματικής Ένωσης του νησιού, ετοίμαζαν τα πιάτα και γέμιζαν τα ποτήρια για τους περαστικούς που έδειχναν να καλοδέχονται με χαμόγελα το γεγονός! Ο πρόεδρος της Επαγγελματικής Ένωσης Αίγινας κύριος Γεώργιος Παπαργύρης ευχήθηκε για την ημέρα σε όλους τους επαγγελματίες, τους κατοίκους και τους φίλους του νησιού.
