Έκθεση μελισσοκομίας στο Λαογραφικό Μουσείο. Ο κ. Γιώργος Σπυριδάκης εξηγεί τους λόγους αυτής της πρωτοβουλίας.

Στο πλαίσιο της μεταφεστιβαλικής εκδήλωσης με τίτλο "Όταν το μέλι ανταμώνει το φιστίκι Αιγίνης!", που πραγματοποιήθηκε το βράδυ του Σαββάτου στην αυλή του Λαογραφικού Μουσείου, μία ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα έκθεση παρουσιάστηκε στην αίθουσα του Λαογραφικού. Ενδιαφέρουσα, κυρίως γιατί το ευρύ κοινό είχε την ευκαιρία να γνωρίσει από κοντά τους τοπικούς παραγωγούς μελιού, να δει τη διαδικασία (η οποία είναι άγνωστη σε πολλούς) να γευθεί το υπέροχο μέλι της Αίγινας και να μάθει για τις ξεχωριστές ιδιότητές του.

Ο κύριος Γιώργος Σπυριδάκης, μελισσοκόμος με χρόνια παράδοσης και εμπειρίας, μίλησε στο Aegina Portal παρουσιάζοντας μία από τις διαδικασίες που απαιτούνται πριν το μέλι βγει από τις κυψέλες. Όπως είπε με αυτή την έκθεση, που ουσιαστικά ήταν μια γιορτή, το φεστιβάλ φιστικιού κλείνει με έναν γλυκό τρόπο, δηλώντας ότι είναι βέβαιος πως αυτή η γιορτή θα επαναληφθεί και του χρόνου. Άλλωστε τόσο η προσέλευση, όσο και η αποδοχή του κοινού συστήνουν απόλυτα σε αυτό.