ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΦΙΣΤΙΚΟΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΑΙΓΙΝΑΣ
Πώληση χονδρικώς & λιανικώς επεξεργασμένων
Ξηρών καρπών –Φιστικί Αιγίνης Π.Ο.Π
Περιοχή Μύλοι
180.10 Αίγινα
Υπεύθυνος : Κουνάδης Νικόλαος –προϊστάμενος εργασιών
Τηλ. :22970-22396
Fax.: 22970-26400
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Αίγινας ιδρύθηκε το 1947,αν και στα αρχεία του υπάρχουν πράξεις και ενέργειες που έγιναν από μια μικρή ομάδα ανθρώπων με εμπνευστή τον Ευάγγελο Μαρίνη του Χαραλάμπους ήδη από την περίοδο της Κατοχής.
Είναι ο μοναδικός Συνεταιρισμός που λειτουργεί στο διευρυμένο Δήμο της Αίγινας και σήμερα αριθμεί 360 μέλη ως επί το πλείστον φιστικοπαραγωγούς .
Η αρχική του επωνυμία ήταν Συνεταιρισμός Πωλήσεων Γεωργικών Προϊόντων Αιγίνης και δραστηριοποιούνταν στην πώληση ζωοτροφών, σπόρων και λιπασμάτων προς τα μέλη του.
Προσαρμόστηκε στις διατάξεις του Νόμου περί Αγροτικών Συνεταιριστικών Οργανώσεων 921/1979 ,ανώ κατά τροποποίηση του καταστατικού του σύμφωνα με τις διατάξεις του Νόμου 1541/1985 ,τροποποιήθηκε και η επωνυμία του σε Αγροτικό Συνεταιρισμό Αίγινας .
Από την αρχή της δεκαετίας του 1970 είχε γίνει απαιτητό από τα μέλη του Συνεταιρισμού και ειδικότερα απ’ αυτούς που ασχολούνταν με την καλλιέργεια της φιστικιάς να δημιουργηθεί ένας κλάδος μέσα στην οργάνωση, που θα συγκέντρωνε , θα επεξεργαζόταν και θα εμπορευόταν για λογαριασμό τους το φιστίκι Αιγίνης κάνοντάς το ανταγωνιστικότερο. Ο στόχος ήταν να δημιουργηθεί μια θετική οικονομική παρέμβαση στα μέλη του και γενικότερα στους καλλιεργητές του νησιού ,ώστε αυτοί να μη βρίσκονται εγκλωβισμένοι στις χαμηλές τιμές που τους πρόσφεραν οι ντόπιοι και Αθηναίοι έμποροι ξηρών καρπών ,τη στιγμή μάλιστα που η καλλιέργεια της φιστικιάς από πλευράς παραγωγής στο νησί είχε φτάσει στο καλύτερό της σημείο. Το Αιγινήτικο φιστίκι ήταν πανελλαδικώς αναγνωρισμένο για την ποιότητα και τη γεύση του.
Επί προεδρίας του αειμνήστου Νίκου Ρουμελιώτη ο Συνεταιρισμός δημιουργεί τον κλάδο των φιστικοπαραγωγών και δραστηριοποιείται στη συγκέντρωση , τυποποίηση και εμπορία του φιστικιού Αιγίνης αγοράζοντας την παραγωγή των συνεταίρων και ανοίγοντας το 1979 το πρατήριο λιανικής στη παραλία της Αίγινας.
Η στήριξη του εγχειρήματος από τους συνεταίρους και το πέρασμα από την εμπορία άψητου φιστικιού στο επώνυμο συσκευασμένο προϊόν είχαν αποτελέσματα .H εξάπλωση του δικτύου πωλήσεων σε όλη την Ελλάδα και την Κύπρο τη δεκαετία του 80’ αλλά και οι νέες απαιτήσεις στο τομέα της επεξεργασίας και της τυποποίησης αναγκάζουν το Συνεταιρισμό το 1988 να ενταχθεί στον αναπτυξιακό Νόμο 1262 του ΕΟΜΜΕΧ και προχωρά στην αγορά οικοπέδου στην περιοχή του Μεριστού της Αίγινας ,όπου κατασκευάζει σύγχρονη αποθήκη την οποία στη συνέχεια εξοπλίζει με ψυκτικούς θαλάμους αποθήκευσης του φιστικιού.
Κατά την τροποποίηση του Καταστατικού του σύμφωνα με το Νόμο 2169/1993 όπως αυτός τροποποιήθηκε με τον Ν. 2181/1994, άλλαξε και η επωνυμία του η οποία κατόπιν εγκρίσεως του αποκωδικοποιημένου καταστατικού από το Ειρηνοδικείο Αίγινας είναι ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΦΙΣΤΙΚΟΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΑΙΓΙΝΑΣ.
Στη συνέχεια, το καταστατικό του Συνεταιρισμού τροποποιήθηκε και προσαρμόστηκε στις διατάξεις του Νόμου 2810/2000 περί Αγροτικών Συνεταιριστικών Οργανώσεων με το οποίο λειτουργεί έως και σήμερα .
Καθοριστική ενέργεια του Συνεταιρισμού μας και παρακαταθήκη για το μέλλον της καλλιέργειας του φιστικιού στο νησί μας αποτέλεσε η ένταξη του Φιστικιού Αιγίνης στα προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π) .
Η ένταξη έγινε κατά εφαρμογή του Π.Δ 81/1993, ύστερα από αίτηση και μελέτη που κατέθεσε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός της Αίγινας το 1993 επί προεδρίας του κ. Μούρτζη Δημήτριου. Η μελέτη συντάχθηκε από τους γεωπόνους κκ Μουτσάτσο Μιχαήλ και Τέκο Αριστοτέλη .Συγκεκριμένα αναφέρει το άρθρο 6 της Υπουργικής απόφασης αναγνώρισης 317.710 :
«Του με αριθμό 13/09.06.1993 πρακτικό απόφασης του Διοικητικού Συμβουλίου του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αίγινας ,σχετικά με την αίτηση τους προς την Διεύθυνση Γεωργίας Πειραιώς « για αναγνώριση ως προϊόντος ονομασίας προέλευσης (Π.Ο.Π),του παραγόμενου υπ ’αυτού αγροτικού προϊόντος φιστικιού Αίγινας».
Η οργάνωση διαθέτει δύο ιδιόκτητα κτίσματα .Το ένα επί ιδιόκτητου οικοπέδου 830τ.μ στην περιοχή Μύλοι της Αίγινας συνολικής έκτασης 480 τ.μ όπου είναι και η έδρα του και χρησιμοποιείται ως γραφεία , εργαστήριο επεξεργασίας και αποθήκες γεωργικών και αγροτικών εφοδίων. Το δεύτερο επί ιδιόκτητου οικοπέδου 6,6 στρεμμάτων στην περιοχή Αγ. Γεώργιος Γαλάτης –Μεριστού Αίγινας συνολικής έκτασης 500 τμ. που χρησιμοποιείται ως αποθηκευτικός χώρος φιστικιού με τέσσερεις ψυκτικούς θαλάμους συνολικής χωρητικότητας 600 κ.μ
Ανώτατο όργανο διοίκησης του Συνεταιρισμού είναι η Γενική Συνέλευση και απαρτίζεται από όλους τους συνεταίρους ,που έχουν εγγραφεί στο μητρώο του και διατηρούν την ιδιότητα του μέλους.
Διοικείται από επταμελές Διοικητικό Συμβούλιο.
Για την επίτευξη των στόχων του, ο Συνεταιρισμός αναπτύσσει δραστηριότητες με τις οποίες καλύπτει ολόκληρο το φάσμα της παραγωγής , συγκέντρωσης , επεξεργασίας , μεταποίησης και εμπορίας των αγροτικών προϊόντων και καταναλωτικών προϊόντων γενικά .
Κύρια δραστηριότητα του Συνεταιρισμού μας είναι η συγκέντρωση από τους Αιγινήτες παραγωγούς-συνεταίρους του Φιστικιού Αιγίνης, η επεξεργασία του και η εμπορία του χονδρικώς όσο και λιανικώς μέσω του πρατηρίου μας που βρίσκεται στο λιμάνι της Αίγινας.
Εκτός από την παραπάνω δρστηριότητα εμπορεύεται :
- Σύνθετα λιπάσματα για ισορροπημένη λίπανση της αιγινίτικης φιστικιάς ,κατόπιν ερευνών και αναλύσεων των εδαφών της Αίγινας από γεωπόνους της Διεύθυνσης Γεωργίας Πειραιά..
- Σύνθετα λιπάσματα ειδικά για τη λίπανσης της ελιάς και εξειδικευμένα υδοδιαλυτά λιπάσματα.
-Οργανικά λιπάσματα με χουμικά στοιχεία για τον εμπλουτισμό του εδάφους και φυτοχώματα με υψηλής περιεκτικότητας σε τύρφη εγχώρια και εισαγωγής.
-Ζωοτροφές και τροφές για ζώα κατοικίδια .
- Προμηθεύουμε πιστοποιημένους σπόρους από την ελληνική συνεταιριστική οργάνωση ,την ΚΕΣΠΥ και πιστοποιημένο πατατόσπορο Ολλανδίας του οίκου HZPC HOLLAND
-Από το 2007 ο Συνεταιρισμός εμπορεύεται σωλήνες άρδευσης PE καθώς και τα παρελκόμενα τους για στήσιμο ενός δικτυού άρδευσης τόσο της φιστικιάς όσο και σε ερασιτεχνικό επίπεδο. Λάστιχα υψηλής πίεσης (Πετζετάκη) και γενικά λάστιχα για τον κήπο.
-Στις αποθήκες μας θα βρείτε ελαιόπανα και ελαιόδιχτα καθώς και σακιά για τη συλλογή του φιστικόκαρπου και της ελιάς, δίχτυα σκίασης, δοχεία ανοξείδωτα για την αποθήκευση του ελαιολάδου ,πλήθος γεωργικών εργαλείων τόσο για τον επαγγελματία όσο και για τον ερασιτέχνη αγρότη.
Αγροτικός Σύλλογος Αίγινας: Πρώτο παγκοσμίως το Φιστίκι Αιγίνης στους ξηρούς καρπούς στο Taste Atlas. Πρώτη θέση και στην κατηγορία των φιστικιών!
Διπλή διεθνή διάκριση για το Φιστίκι Αιγίνης ανακοίνωσε ο Αγροτικός Σύλλογος Αίγινας, με αφορμή την πρόσφατη επικαιροποίηση της παγκόσμιας κατάταξης του Taste Atlas στις 22 Απριλίου 2026.
Από το Ενημερωτικό Δελτίο, στο Aegina Portal Talk Radio
Σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση, το Φιστίκι Αιγίνης κατέκτησε την πρώτη θέση παγκοσμίως στην κατηγορία των ξηρών καρπών με βαθμολογία 4,8/5, ξεπερνώντας το τουρκικό φουντούκι Giresun και το ιταλικό φιστίκι Bronte.
Παράλληλα, στην ειδική κατηγορία “Pistachios”, η Αίγινα διατηρεί την πρώτη θέση διεθνώς, αφήνοντας πίσω γνωστές περιοχές παραγωγής της Τουρκίας και της Ιταλίας. Ο Αγροτικός Σύλλογος χαρακτηρίζει το προϊόν «αφανή ήρωα» και «κοιμώμενο γίγαντα» της παγκόσμιας γαστρονομίας, τονίζοντας ότι πρόκειται για ένα προϊόν υψηλής ποιότητας που μπορεί να σταθεί δίπλα σε εκλεκτά γαστρονομικά αγαθά, όπως η τρούφα και το χαβιάρι.
Στην ανακοίνωση γίνεται ιδιαίτερη αναφορά στη διατροφική αξία του Φιστικιού Αιγίνης Π.Ο.Π., το οποίο χαρακτηρίζεται ως «superfood» χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες και στα ποιοτικά του έλαια. Επισημαίνεται ακόμη ότι η ποιότητα του προϊόντος συνδέεται άμεσα με το ηφαιστειογενές έδαφος της Αίγινας, αλλά και με τον παραδοσιακό τρόπο καλλιέργειας και συγκομιδής που ακολουθούν οι παραγωγοί του νησιού.
Ο Αγροτικός Σύλλογος υπογραμμίζει ότι η επιτυχία αυτή είναι αποτέλεσμα του μόχθου των αγροτών της Αίγινας, οι οποίοι συνεχίζουν τη χειρωνακτική συλλογή του καρπού κάτω από δύσκολες συνθήκες, διατηρώντας ζωντανή την παραδοσιακή ποικιλία «Αιγινήτικη» ή «Κοιλαράτη». Παράλληλα, σημειώνει ότι οι ίδιοι οι παραγωγοί συνέταξαν το κείμενο για την ένταξη της καλλιέργειας του φιστικιού στην Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της UNESCO.
Η ανακοίνωση του Αγροτικού Συλλόγου Αίγινας
Φιστίκι Αιγίνης 2026: Ο «Αφανής Ήρωας» και ο «Κοιμώμενος Γίγαντας» της Παγκόσμιας Γαστρονομίας
Αγαπητοί Καταναλωτές,
Με αφορμή την πρόσφατη(22 Απριλίου 2026), επικαιροποίηση της παγκόσμιας κατάταξης του Taste Atlas, ο Αγροτικός Σύλλογος Αίγινας ανακοινώνει μια ιστορική διπλή νίκη για τον καρπό του νησιού μας. Το Φιστίκι Αιγίνης αναδείχθηκε ως ο κορυφαίος ξηρός καρπός στον πλανήτη με βαθμολογία (4,8/5), καταλαμβάνοντας την 1η θέση στη γενική κατάταξη (με 2ο το τουρκικό φουντούκι Giresum και 3ο το ιταλικό φιστίκι Bronte).Σύμφωνα με τον Taste Atlas είναι ο αφανής ήρωας που , λόγω της υψηλής βαθμολογίας 4,8 αναδεικνύει την ελληνική κουζίνα στις καλύτερες του κόσμου.
Ταυτόχρονα, στην ειδική κατηγορία των φιστικιών (Pistachios), η Αίγινα παραμένει ακλόνητη στην 1η θέση, αφήνοντας πίσω της το Antep της Τουρκίας και το Pistacchio Verde di Bronte της Ιταλίας. Αυτή η επιτυχία είναι συγκλονιστική: η Αίγινα κατάφερε μέσα σε μόλις 130 χρόνια να ξεπεράσει την Τουρκία που καλλιεργεί τον καρπό εδώ και χιλιάδες έτη, και την Ιταλία με την παράδοση των 1.500 ετών. Είναι ένας «κοιμώμενος γίγαντας» της γαστρονομίας ,είναι ένα εκλεκτό προϊόν που επιτρέπει στους σεφ να δημιουργούν γκουρμέ συνταγές αναδεικνύοντας μοναδικά τόσο τις αλμυρές όσο και τις γλυκές τους δημιουργίες. ‘Εχει την δυνατότητα να αναδειχθεί σε κορυφαίο σνακ παγκοσμίως και να διεκδικήσει τη θέση που του αξίζει ,δίπλα στην τρούφα και το χαβιάρι.
Εξ άλλου το Φιστίκι Αιγίνης , είναι μια πλήρης τροφή επιβίωσης. Ως ένα αυθεντικό Superfood με υψηλή πρωτεΐνη, επιτρέπει στον άνθρωπο να ζήσει μόνο με αυτόν τον καρπό και τα παράγωγά του —το έλαιο «φυστικιού», το γάλα από φιστίκι και το αλεύρι. Είναι ένας Σύμβουλος Υγείας που λειτουργεί ως φάρμακο, χάρη στην ποιότητα, τη χαμηλή υγρασία και τα πλούσια έλαια που του χαρίζει ο μοναδικός τρόπος καλλιέργειας και εμβολιασμού των δέντρων μας.
Ο Μόχθος που έγινε Παγκόσμιος Πολιτισμός
Αυτή η υπεροχή δεν είναι αποτέλεσμα μόνο του κλίματος και του ηφαιστειογενούς εδάφους της Αίγινας αλλά και του μόχθου των αγροτών μας, που υπό αντίξοες συνθήκες και τη ζέστη των 40°C, δουλεύουν και συλλέγουν το φιστίκι χειρωνακτικά ακολουθώντας τον παραδοσιακό τρόπο καλλιέργειας. Οι αγρότες της Αίγινας ,με μόνο όπλο τη δουλειά τους, « έκαναν την τρίχα τριχιά» ,νίκησαν την αδικία και δημιούργησαν κάτι που μένει στην ιστορία.
Διαφύλαξαν την παγκοσμίως κορυφαία ποικιλία Αιγινήτικη ή Κοιλαράτη.
Συνέταξαν οι ίδιοι το κείμενο για την ένταξη στην Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της UNESCO, αποδεικνύοντας ότι το φιστίκι είναι ο ζωντανός πολιτισμός που ταξιδεύει το όνομα της Αίγινας σε όλο τον πλανήτη. Ενώ πολλοί ίσως αγνοούν τη γεωγραφική θέση του νησιού μας, μέσω του Φιστικιού Αιγίνης η πατρίδα μας ταξιδεύει σε όλο τον πλανήτη.
Σήμερα, αυτός ο ζωντανός πολιτισμός απειλείται από το υπέρογκο κόστος παραγωγής ,την πίεση για οικοπεδοποίηση, τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής και τη νοθεία.
Σας καλούμε λοιπόν, να αναζητάτε πάντα το πιστοποιημένο ΦΥΣΤΙΚΙ ΑΙΓΙΝΑΣ Π.Ο.Π. στις συσκευασίες. Είναι η μόνη εγγύηση ότι στηρίζετε τον πραγματικό παραγωγό και ότι απολαμβάνετε το αυθεντικό προϊόν που τιμά την ιστορία και την αξιοπρέπεια της Αίγινας.
Με εκτίμηση
Για το Διοικητικό Συμβούλιο του Αγροτικού Συλλόγου Αίγινας
Ο πρόεδρος,
Νικόλαος Αντ. Αλυφαντής
Φωτογραφία από το αρχείο του Aegina Portal








